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Torta al cioccolato

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Torta al cioccolato

Messaggio Da Secca delle Secche il Dom 17 Ago 2008 - 20:21

INGREDIENTI

250 gr di cioccolato
250 gr di burro
200 gr di zucchero
4 uova
1 cucchiaio di farina

PREPARAZIONE

Fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Sbattere le uova con lo zucchero e la farina. Aggiungere cioccolato e burro e amalgamare bene.
Imburrare e infarinare una teglia larga (la torta deve venire bassa) e versarci il composto. Cuocere in forno per 35-40 minuti a 170.
Spolverizzarla di zucchero a velo. Siccome, come si pu notare dagli ingredienti, una torta leggera..... si pu servire tagliata a quadratini con uno spruzzo di panna montata!!!!
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