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Farfalle salmone & brie (versione fredda)

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Farfalle salmone & brie (versione fredda)

Messaggio Da ilbarbadatre il Sab 26 Lug 2008 - 22:07

Ingredienti:

salmone affumicato
brie
pomodorini
erba cipollina
olio


Procedimento:

Cuocere la pasta, scolarla, metterla in un recipiente, condirla con l'olio per non farla attaccare e mettere in frigo a freddare.
Quando fredda tagliare i pomodorini a met, il salmone a striscioline e il brie a cubetti e unire tutto alla pasta.
Spolverare con un po di erba cipollina tritata e aggiungere un altro po d'olio se nn ben condita.
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